От Тосканы до Alchemy: винный ужин Avignonesi

Винный ужин в Alchemy Dining: вина тосканского дома Avignonesi в паре с авторским меню шефа Таммасака. Пять подач, к каждой подобрано своё вино: красная испанская креветка с томатом на даси, фуа-гра на домашней бриоши с ягодами, грибной суп с трюфелем в виде каппучино, на горячее копчёная на месте утиная грудка или сибас из Андаманского моря сухого вызревания, на десерт запечённый чизкейк с соусом из матчи и ванили. Вечер идёт под лайв-музыку, организован совместно с Boozia Distribution; мест немного, нужна бронь.